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Terapia

09/08/2017

Eu, que há dois anos não chegava perto de um forno; que apregoava para quem quisesse ouvir que uma das melhores invenções do mundo tinha sido a comida congelada; que dizia alto e bom som que a evolução das espécies passava decididamente pela possibilidade de comprar comida feita. Que ia buscá-la ao tasco.

Que um dia percebi que não havia amor

E perguntei-me o que raio andava a usar de combustível para viver. Em que mãos imundas e infectas andava eu a pôr a minha nutrição, a minha vida, basicamente.

Vi a luz. E não quero outra coisa. Comida feita por mim, nada processado, o mais orgânico possível, como deve ser. Sem fundamentalismos.

Não apanhei os morangos nem as framboesas mas fiz tudo de raiz, compota inclusive.
Artist’s Date 219/365 – Pick Strawberries (Hoje)

Nem um grãozinho de açúcar sequer. Gluten Free, obviamente.

Artist’s Date 220/365 – Decorate a cake (amanhã)

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